「栽培植物の源流－トウモロコシ・トウガラシ・ジャガイモ」
山本 紀夫（国立民族学博物館・教授）

「海を渡った植物たちの日本史」
辻 誠一郎（東京大学大学院 教授）

「江戸時代の園芸文化」
小笠原 亮（園芸文化研究家、名古屋園芸株式会社 代表取締役社長）

「“身近な”絶滅危惧植物サクラソウの保全生態学」
鷲谷 いづみ（東京大学大学院 教授）

パネリスト：
山本 紀夫（国立民族学博物館 教授）
辻 誠一郎（東京大学大学院 教授）
小笠原 亮（園芸文化研究家、名古屋園芸株式会社 代表取締役社長）
鷲谷 いづみ（東京大学大学院 教授）

司　会：
佐藤 洋一郎（総合地球環境学研究所 教授）